On connaît Montpellier pour son dynamisme, pour sa jeunesse, et pour sa magnifique architecture. L’ambiance qui y règne est réputée comme étant une des meilleures de France, en compétition avec Aix-en-Provence, Lille, ou encore Toulouse, sa grande rivale. Si vous décidez de « descendre » entre Corbières et Camargue durant l’arrière-saison, nous ne pouvons que vous conseiller de faire une pause du côté de Saint Jean-de-Védas, au Splendid. Ce restaurant / Cabaret offre tous les atouts des meilleurs lieux parisiens, avec le sourire en plus !
Un simple coup de téléphone et votre table est réservée. Un grand parking permet de s’y rendre sans courir après une place, ou sans risquer de retrouver son véhicule en fourrière. Et que dire de l’accés : a deux minutes de la sortie d’autoroute de Saint Jean de Védas. Un accés plus que parfait !
Le premier filtre passé, vous arrivez dans un sas où un premier sourire vous accueille poru le vestiaire. Puis c’est l’ouverture des deux grandes portes battantes qui laisse apparaître le premier spectacle. Un hôte accompagné de deux magnifiques poupées animées vous accueille dans un décor baroque. Ces poupées qui n’en sont finalement pas vous accueillent avec un large sourire et un petit mot très agréable. Puis le personnel du restaurant vient vous installer.
Si vous êtes un habitué du Costes à Paris, attention au changement culturel. Ici les personnels sont agréables, souriants, et vous glissent quelques agréables mots de bienvenue. Leur seule plastique aussi irréprochable soit elle est agrémentée d’un charme incroyable qui en font de belles personnes. On se sent… considérés !
Le service est irréprochable. Rapide si on le souhaite, ou alors on nous propose de prendre notre temps s’il nous sied ainsi. Le menu complet à 48 Euro semblerait être une erreur à l’habitué de la bistronomie parisienne. Ici on mange très bien pour moins de 50 euro par personne !!!!
L’ambiance musicale est assurée par un DJ qui alterne entre musique lounge et tubes des 90’s et années 2000. Car la population qui fréquente le lieu est souvent composée de trentenaires ou autres quadras. Une clientèle qui sait s’habiller, et se comporter… Et, équation gagnante pour l’établissement, cette clientèle sait aussi dépenser…
Cette bonne ambiance donnerait envie, parfois, de se lever pour entamer quelques pas de danse. Ce que ne se gênent pas de faire quelques clients, en toute discrétion. Mais cela prépare à la suite…
De temps en temps nous voyons l’ambiance s’accélérer avec l’entrée de performers. Une chanteuse, trois danseurs, et la soirée s’emballe. Cela à plusieurs reprises, le temps de changer de costumes. Mais attention, qu’on ne se méprenne pas, il s’agit de professionnels ! Et le spectacle est de belle qualité !
Et si vous avez le bonheur de venir fêter votre anniversaire ou bien si vous avez choisi de commander une bouteille de champagne, c’est en spectacle que cela se produit. Et toute la salle peut en profiter et y participer. Mais nous sommes loin, très loin, de l’ambiance qui encourage à faire tourner les serviettes. Au Splendid, tout est fait avec énormément de classe et d’élégance.
Le Splendid est ouvert du jeudi au samedi, de 20h à 3h. Le service de restauration est assuré jusqu’à minuit, et ensuite, place à la fête ! La vraie !!! Mais pour en savoir plus, nous vous encourageons à vous y rendre. Vous verrez, vous ne serrez pas déçus !
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