Au cœur du bois des Éloux, là où les pins flirtent avec les embruns, l’Hôtel Punta Lara signe son grand retour. Emblématique refuge de l’île de Noirmoutier depuis 1976, l’établissement se réinvente sous l’impulsion du bureau d’architecture nantaise Bureau Gimbert Comy, porté par David Comy, petit-fils du fondateur. Une renaissance élégante, entre modernité assumée, esprit bohème et hommage à l’art de vivre noirmoutrin.
Un havre balnéaire pensé comme une maison de famille
Ni tout à fait resort, ni simplement boutique-hôtel, Punta Lara s’inscrit dans la veine des hôtels lifestyle contemporains : vivants, incarnés, immersifs. Ici, la mer est une voisine discrète et puissante, les dunes font corps avec les chambres, et chaque détail rappelle les vacances d’enfance. Les 60 chambres et suites, baignées de lumière naturelle, s’ouvrent toutes sur l’Atlantique et l’île d’Yeu. Épure chaleureuse, camaïeux de blancs, beiges et bleus, matériaux bruts et touches méditerranéennes, le voyage débute dès l’entrée.
Une table qui célèbre les saveurs de l’île
Au restaurant L’Atlantide, la cuisine du chef Stéphane Gourault s’inspire du terroir vendéen avec sincérité et finesse. Homard pêché au port de l’Herbaudière, salicornes, pommes de terre de Noirmoutier : ici, le local rime avec saisonnalité. Entre cuisine de partage et carte solaire, les produits se racontent dans l’assiette avec générosité. Une philosophie du goût que l’on retrouve également dans les deux bars, où cocktails signature et bières artisanales se dégustent les pieds dans le sable.
Un art de vivre entre nature et conscience
Ancré dans son territoire, Punta Lara s’engage dans une démarche éco-responsable affirmée. Tri sélectif, circuits courts, réduction des plastiques à usage unique, végétation locale abondante… tout concourt à préserver la beauté sauvage du site. L’hôtel vise par ailleurs la labellisation “Clef Verte”, gage d’un tourisme durable et exigeant.
Escapades, événements et instants suspendus
De la location de vélo aux massages en chambre, des jeux pour enfants aux virées nautiques, chaque service invite à vivre Noirmoutier autrement. Punta Lara accueille aussi mariages intimistes et séminaires d’entreprise dans des espaces modulables baignés de lumière naturelle, face à l’océan. Une bulle chic et ressourçante à seulement 1h20 de Nantes, pensée pour celles et ceux qui aiment conjuguer authenticité, confort et horizon salé.
Deva Le Grand pour Tendances Plurielles
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